编者按
品牌是企业重要的无形资产,也是核心的竞争力。近年来,银河galaxy【中国】官方网站持续深入实施品牌战略,不断探索品牌发展路径,持续提升品牌价值,推动企业品牌从“中国制造”向“中国品牌”转变。
银河galaxy【中国】官方网站推出《品牌向新》专栏,从企业品牌故事中挖掘品牌成长的经验,展示企业在品牌战略、品牌升级、创新驱动和文化沉淀等方面的创新实践与思考,共同见证银河galaxy【中国】官方网站品牌成长之路, 向世界传递广新品牌“新”势能。
省食品旗下品牌珠江桥牌创立于1958年,是新中国成立后最早出口的国有调味品品牌之一,以酱油为代表的珠江桥牌产品畅销全球100多个国家和地区,“世界上有炊烟的地方就有华人,有华人的地方就有珠江桥牌”的美誉广为流传,品牌在国内外屡获殊荣,2024年荣膺“中华老字号”称号。
创立至今,珠江桥牌满怀“弘扬中华饮食文化、光大天然健康美味”的崇高使命,一直致力于推动中国调味品行业的发展,锐意进取,不断创新,在生产技艺改进、体制机制创新、数智化新厂建设等方面积极探索实践,为品牌发展带来新动力,让“中华老字号”这块金字招牌永葆活力。
▲ 珠江桥牌产品亮相2023年深圳老字号博览会
品牌焕新,开启品牌建设新里程
▲ 珠江桥牌品牌形象全面焕新
老字号得以历久弥新,品牌焕新是一个绕不开的话题。作为中华老字号和调味品行业的一面旗帜,珠江桥牌在发展历程中始终坚持守正创新。
珠江桥牌围绕品牌焕新升级做了四大动作:一是产品升级,珠江桥牌对原有产品进行了升级和系列化,同时顺应消费趋势研发出“一酱成菜”等复合调味料系列;二是品牌LOGO焕新,品牌新LOGO的形象更加简洁、稳重,并注入了现代、时尚元素;三是产品外包装优化,在瓶贴、瓶型等方面全面焕新,带来更加时尚、美观的视觉体验,强化包装设计系列化;四是管理体制的创新,珠江桥公司在2021年引入战略投资者,战略投资人注入资金、人才、市场化的管理模式,给企业带来了新的活力,实现强强联合。
▲ 珠江桥牌对产品外包装全面焕新
粤菜文化传承与创新,探索品牌年轻化新路径
珠江桥牌聚焦粤菜品类,致力于传承粤菜风味精髓的同时,通过产品创新,吸引更多年轻客群,拓展更多使用场景。其中,珠江桥牌结合年轻客群的痛点和消费需求研发的“一酱成菜”系列,用户只需处理食材,淋入酱汁,简单烹饪,三步即可品尝美味,无需另外添加其他调味料,满足了年轻消费群体对便利和品质生活的追求。
另一方面,珠江桥牌积极拥抱年轻化,推出全新IP形象“小乔”,成为品牌建设中的一道靓丽风景线。作为美味魔法师的“小乔”,拥有着强烈的辨识度和吸引力,珠江桥牌通过对“小乔”形象的延伸,将IP形象融入产品包装,并持续打造更多周边礼品,为消费者带来更加优质的产品体验,彰显珠江桥牌年轻化品牌战略。
▲珠江桥牌推出全新IP形象“小乔”
不仅如此,在营销层面,珠江桥牌还不断创新营销手法,通过年轻人喜闻乐见的直播、短视频等形式,让越来越多的年轻消费者看见。线上销售已成为珠江桥公司营销渠道拓展的亮点,珠江桥牌产品实现知名电商平台的全覆盖,并将在抖音和腾讯视频号等加大投入,结合网络达人的号召力,充分发挥平台的种草和带货能力,拉近与年轻人的距离。
建设数智化新厂,推动高质量发展
珠江桥牌还积极响应国家发展新质生产力,推动高质量发展的号召,除了品牌和产品不断升级、创新之外,还加快建设数智化工厂,为新质生产力蓄势赋能。
今年年初,珠江桥神湾新厂项目正式开工建设。该项目整体占地约200亩,投入近7亿元建设智能工厂,打造全自动化生产线、立体智能仓库、楼宇智能化、业财产销融合一体化数字平台等,是具备AI仿真学习处理平台的智慧型工厂。
▲珠江桥神湾新厂效果图
珠江桥神湾新厂建设将对珠江桥的工艺技术、产能、数字化运营等方面带来很大提升。未来,以智能制造赋能绿色发展,珠江桥将走出一条传统产业转型升级的高质量发展之路。
下一步,珠江桥牌将以市场为导向实施创新驱动战略,以数智化赋能高质量发展,以传承与创新并举传播中华老字号文化,以匠心精神挖掘与弘扬粤菜非遗技艺,以年轻化思维拉近与新一代消费者的关系,在传承品牌文化内涵基础上,全面采用新技术、新业态、新模式,打造新产品、新服务、新形象,激活中华老字号的品牌底蕴,向百年品牌目标迈进。